Equipe BIBAC
L’équipe BIBAC (« Interaction biomolécules/matière molle biomimétique et analyse
chimique ») développe des outils et stratégies analytiques en résonance magnétique nucléaire (RMN) et spectrométrie de masse (MS), éventuellement couplée à des techniques séparatives telles que l’électrophorèse capillaire et la chromatographie en phase liquide. Elle centre le principal de ses activités de recherche à l’interface chimie-biologie.
Elle s’intéresse en particulier aux phénomènes d’oxydation par les espèces réactives de l’oxygène, par l’élucidation de mécanismes d’oxydation de molécules d’intérêt biologique et l’étude d’interactions oxydantes peptide-lipide ou de la réponse du métabolome à un stimulus (inflammation, stress oxydant, etc.), en lien avec les maladies neurodégénératives.
Elle développe également des méthodologies analytiques originales pour l’étude d’assemblages complexes et de leur modification chimique ou photochimique, et pour leur utilisation dans le développement de nouvelles stratégies analytiques.
Thématiques de recherche
Outils analytiques appliqués aux phénomènes d'oxydation & au métabolisme
Méthodologies analytiques pour l’étude des assemblages complexes
Membres de l'équipe
membres permanents
membres non permanents en moyenne par an
Enseignant-chercheur
Enseignant-chercheur
Assistante ingénieure
Publications de l'équipe
Cette liste de publications est directement extraite de la collection HAL de l’équipe BIBAC.
05 61 55 82 23
- Irem Demir-Yilmaz, Malak Souad Ftouhi, Stéphane Balayssac, Pascal Guiraud, Christophe Coudret, et al.. Bubble functionalization in flotation process improve microalgae harvesting. Chemical Engineering Journal, 2023, 452 (part 2), ⟨10.1016/j.cej.2022.139349⟩. ⟨hal-03788878⟩
- Laurence Bessueille, Lynn Kawtharany, Thibaut Quillard, Claudia Goettsch, Anne Briolay, et al.. Inhibition of alkaline phosphatase impairs dyslipidemia and protects mice from atherosclerosis. Translational Research, The Journal of Laboratory and Clinical Medicine, 2023, 251, pp.2-13. ⟨10.1016/j.trsl.2022.06.010⟩. ⟨hal-03718207⟩
- Izabela Kurowska, Stéphane Balayssac, Marie Hennetier, Audrey Ric, Valérie Bourdon, et al.. Tailor‐Made Poly(vinylamine) via Purple LED‐Activated RAFT Polymerization of N ‐vinylformamide. Macromolecular Rapid Communications, 2022, pp.2200729. ⟨10.1002/marc.202200729⟩. ⟨hal-03897653⟩
- Saïda Danoun, Stéphane Balayssac, Véronique Gilard, Robert Martino, Myriam Malet-Martino. Contrôle qualité de compléments alimentaires à base de berbérine par analyses RMN haut champ et bas champ. 1ère Conférence sur la recherche et l’innovation pour les compléments alimentaires, Oct 2022, Bordeaux, France. ⟨hal-03877046⟩
- Sothearath Sorng, Stéphane Balayssac, Saïda Danoun, Gaëtan Assemat, Véronique Julliand, et al.. Analyse par LC-MS et RMN 1H de compléments alimentaires à base de Curcuma. 1ère Conférence sur la recherche et l’innovation pour les compléments alimentaires, Oct 2022, Bordeaux, France. ⟨hal-03877074⟩
- Alexis Dupre--Demorsy, Izabela Kurowska, Stéphane Balayssac, Marie Hennetier, Audrey Ric, et al.. RAFT polymerisation of N -vinylformamide and the corresponding double hydrophilic block copolymers. Polymer Chemistry, 2022, ⟨10.1039/D2PY00925K⟩. ⟨hal-03844500⟩
- Irem Demir-Yilmaz, Nadiia Yakovenko, Clément Roux, Pascal Guiraud, Fabrice Collin, et al.. The role of microplastics in microalgae cells aggregation: a study at the molecular scale using atomic force microscopy. Science of the Total Environment, 2022, 832, ⟨10.1016/j.scitotenv.2022.155036⟩. ⟨hal-03638059⟩
- Fabrice Collin, Chantal Galaup, Caroline Fonta, Robert Mauricot, Stéphane Balayssac, et al.. Sondes luminescentes lanthanidiques pour le suivi in situ de l'ATP extracellulaire et des ROS lors de la neuroinflammation. 34ème Journée Chimie - biologie - Santé, Jun 2022, Toulouse, France. ⟨hal-03685610⟩
- Alexis Piedrafita, Stéphane Balayssac, Audrey Casemayou, Jean‐sébastien Saulnier‐blache, Alexandre Lucas, et al.. Study of rapeseed oil gelation induced by commercial monoglycerides using a chemometric approach. Food Chemistry, 2022, 369 (1), pp.130870. ⟨10.1016/j.foodchem.2021.130870⟩. ⟨hal-03683979⟩
- F. Collin, Chantal Galaup, C Fonta, Robert Mauricot, Stéphane Balayssac, et al.. Sondes luminescentes lanthanidiques pour le suivi in situ de l'ATP extracellulaire et des ROS lors de la neuroinflammation. CNRS, MITI Métallo Mix, Jan 2022, Paris, France. ⟨hal-04788480⟩
Documents récupérés de l'archive ouverte HAL 
Actualités de l'équipe
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3 chercheuses de Softmat à la Nuit Européenne des Chercheurs
Ce 29 septembre, Anne-Françoise Mingotaud, Orélia Cerlati et Solène Guggari, respectivement chercheuse dans l'équipe IDeAS et doctorantes dans les équipes BIBAC et P3R, ont participé à la Nuit...